A 201 km do Recife, Sanhoró está localizado no Agreste Central pernambucano, região caracterizada pela exploração agrícola, pela pecuária e pelas atividades de comércio e serviços associados aos centros urbanos dinâmicos. Sanharó segue os aspectos da região, onde a atividade econômica predominante é a agropecuária, com a produção de laticínios. A pecuária se destaca no rebanho de bovinos e na criação de galináceos, enquanto na agricultura os principais produtos são: feijão, banana, tomate, milho e mandioca. A Região de Desenvolvimento do Agreste Central, localizada na Mesorregião do Agreste Pernambucano.(BR 232)
Significado do Nome
O nome Sanharó vem do tupi e é uma referência a uma espécie de abelha negra que ficava numa grande árvore da região.
PRODUÇÃO DO QUEIJO DE MANTEIGA
O QUEIJO SENDO PREPARADO NO TACHO.